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レストラン

1980年に飯塚の田舎の地にドライブインとしてオープンいたしました。その当時 フランス料理は博多に二、三軒、北九州市に一軒しかありませんでした。筑豊ではフランス料理など誰もが無理だと言いましたが、せめてフランス料理風スタイルで皆さんに楽しんで頂きたいと思い料理を始めました。これが「ふらんす亭」の始まりです。店内は私が4年ほど過ごしましたフランスの大好きな片田舎ブルタニュー地方にあるレストランをモデルとした造りです。そしてお食事も雰囲気もローカル風にやっていきたいと思っております。最近では昼、夜の軽いコースメニューに変わりました。フレンチフルコースはA、B、Cと3つのコースがございます。
お客様を招待されてお食事をされるときはフレンチフルコースがおもてなしになると思います。オードブルからデザートまでご賞味されながら楽しい会話と贅沢なひとときをお過ごしください。
趣味のオーディオも備え、素敵な音楽の演出にもこだわっております。ご家族や素敵な仲間とともに 軽いお食事から歓送迎会、披露宴、同窓会、法事にとご気軽にご利用ください。
(オーナーシェフ 花山 満)

フルコース

◆シェフおすすめのコース … ¥4,900(税込5,390円)
※忙しい時間帯によりお出しできない場合がございます。

・ホーレン草のムース
・岐阜県美濃産美岐濃かしわのスモーク
・魚介類のココット インデイア風味
・オニオングラタンスープ
・伊勢海老のフランセーズ
・牛ヒレ肉のビーフストロガノフ
・デザート バニラムース 又は カトルカール
・コーヒー(パン付)
・オプション エスカルゴ +¥700(税込770円)

お得な特別コース

◆お得な特別コース … ¥2,900(税込3,190円)
※忙しい時間帯によりお出しできない場合がございます。
・ホーレン草のムース
・美岐濃かしわのスモーク
 又は魚介類のココット インデイア風味
・オニオングラタンスープ
・牛ヒレ肉のビーフストロガノフ
・デザート バニラムース 又は カトルカール
・コーヒー(パン付)
・オプション エスカルゴ +¥700(税込770円)

◆おすすめメニュー(持帰購入可)

◆メインディッシュ

・手作りハンバーグ シャリアピンソース (160g) … ¥935
・手作りハンバーグ シャリアピンソース (200g)… ¥1,420
・ワンプレートハンバーグ(120g)… ¥980
・牛ヒレ肉ステーキ シャリアピンソース (100g)… ¥1,540
・牛ヒレ肉ステーキ シャリアピンソース (150g) …  ¥2,090
・牛ヒレ肉ステーキ シャリアピンソース (200g) …  ¥2,640
・鶏料理 美濃かしわ使用、すき焼風 … ¥1,050
・サーロインステーキ(200g)… ¥1,680
・天然白身魚(甘鯛)ムニエール … ¥1,190
・手作り海の幸グラタン … ¥1,190
・伊勢海老フランセーズ … ¥2,640
・子羊ステーキ(1リブ) … ¥1,800
・子羊ステーキ(2リブ) … ¥2,420
・エスカルゴブルゴイニュー(パン付) … ¥880

◆オードブル(シェフ手作りです。)
・幻の地鶏スモーク … ¥310
・ホーレン草のムース … ¥320
・魚介類のココット … ¥330

◎パンorライス
・プロチェンドイツパン … ¥220
・ライス … ¥165
・ライス(大) … ¥275

◎スープ
・オニオングラタンスープ … ¥440
・ポタージュスープ … ¥330

単品料理

単品で召し上がりたい方へおすすめ。

・地どりスモークサラダ添え … ¥770
・地どりタタキカルパッチョ … ¥880
・生サーモンカルパッチョ … ¥880
・生ハムサラダ添え … ¥880
・エスカルゴ森林風味 … ¥770

お飲物・デザート

◆食後のデザート

・手作りカトルカール … ¥220
・手作りバニラムース … ¥220
・ガトークラシックショコラ … ¥440
・リンゴいっぱいアップルパイ … ¥440
・アイスクリーム … ¥440

◆お得なセット

・(手作りカトルカール 又は 手作りバニラムース)+コーヒー … ¥330

◆食後のドリンク

☆ コーヒーは水出しコーヒーです
・ホットコーヒー … ¥220
・アイスコーヒー … ¥220
・ウーロン茶 … ¥220
・オレンジジュース … ¥220
・コーラ … ¥220

◆アルコール

・ビール 中 … ¥770
・ノンアルコールビール … ¥440
・清酒 一合 … ¥550
・焼酎お湯割り(芋、米、麦)) … ¥550
・グラスワイン(仏)(赤・白) … ¥660

◆ワインメニュー

・フランス産 フルボトル(750cc)(赤・白) … (各)¥3,300
・ドイツ白 甘口 … ¥3,300
※その他お尋ねください。
・(仏)ハウスワイン(グラスワイン)(赤・白) … (各)¥660

◆ワインは常時ストックしております。

・シャブリ
・(仏)赤
・ドイツワイン
・アイスワイン
・シュペートレーゼ
・アウスレーゼ
・トロッケンベーレンアウスレーゼ
・シャンパン(フルボトル) … ¥3,000